Du beherrschst die Kunst der Mixologie und liebst es, kreative Cocktails zu zaubern?

Für eine neues Restaurant-Konzept am Lankenauer Höft suchen wir einen talentierten Barkeeper, der unsere Bar in Bremens schönster Location zum Leben erweckt.

Umgeben von Wasser und alter Hafenindustrie entsteht hier ein neues Stückchen Bremen. In unserem Restaurant begrüßen wir Gäste in einer maritimen Atmosphäre und bieten eine einladende Mischung aus legerer und gehobener Küche.

Lust auf diese aufregende Position? Wir suchen Verstärkung zum nächstmöglichen Zeitpunkt!

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

• Getränkeausschank
• Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
• Vor- und Nachbereitungen sowie Reinigungsarbeiten am Bartresen
• Umsatzabrechnung
• Prüfung der Lagerbestände und Aufgeben von Bestellungen
• Sicherstellung der korrekten Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP
• Kreation neuer Getränke
• Sicherstellung der Einhaltung des Jugendschutzgesetzes im Alkoholausschank

• abgeschlossene Weiterbildung zum geprüften Barmixer (m/w/d) oder ähnliche Qualifikation
• Fachwissen in Getränkekunde und Kenntnisse fachlicher Richtlinien für das Mixen von Getränken
• Kenntnisse der Lagerhaltung
• Kenntnisse rechtlicher Vorschriften, speziell des Jugendschutzgesetzes und der Hygienevorschriften
• Gesundheitszeugnis und Nachweis über die Lebensmittelbelehrung durch das Gesundheitsamt
• Kundenorientierung
• Selbstständige Arbeitsweise
• Belastbarkeit

• Übertarifliche & Leistungsbasierte Bezahlung
• Flache Hierarchie bis hin zur Geschäftsführung
• Übertariflicher Urlaubsanspruch
• Junges & motiviertes Team
• Möglichkeiten der Mitgestaltung
• Arbeiten in der schönsten Location Bremens
• Modernste Küchen & Bar Ausstattung
• Regelmäßige Teamevents
• Faire Trinkgeldverteilung
• Wertschätzung deiner Arbeit
• Steuerfreie Zuschläge (Nachts, Feiertags & Sonntags)
• Job Rad