Die Rockbar in St. Johann in Tirol ist eine Ski-Hütte und Event-Location im Herzen der Kitzbüheler Alpen. Direkt an der Talstation der Eichenhoflifte gelegen, bietet die Rockbar sowohl Einheimischen als auch Gästen einen stimmungsvollen Treffpunkt nach einem Tag auf der Piste oder in den Bergen. Das kulinarische Angebot reicht von regionalen Klassikern bis hin zu brasilianisch inspirierten Spezialitäten.

Unser international aufgestelltes Team zaubert Gästen ein Lächeln ins Gesicht und macht den Urlaub zu einem Ereignis, an das man sich noch lange gerne erinnert.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unsere Rockbar nach Vereinbarung eine(n) Restaurantleiter (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs
• Führung, Koordination und Motivation des Serviceteams
• Sicherstellung eines herzlichen und professionellen Gästeservices
• Organisation und Kontrolle der täglichen Arbeitsabläufe
• Dienstplanerstellung und Koordination der Mitarbeiter
• Einschulung und Unterstützung neuer Teammitglieder
• Durchführung der Bestellungen sowie Kontrolle der Warenbestände
• Durchführung der monatlichen Inventur und entsprechende Bestandskontrolle
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Management
• Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen
• Unterstützung bei Events und Sonderveranstaltungen

• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• Ausgeprägte Service- und Gästeorientierung
• Organisationstalent und selbstständige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
• Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit mit Menschen
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in lebhaften Situationen
• Sicheres und freundliches Auftreten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft

• Geregelte Arbeitszeiten in einem dynamischen und fairen Betrieb
• Eine intensive und strukturierte Einarbeitung
• Eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Ein respektvolles und soziales Miteinander in einem internationalen Team
• Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Ski-Hüttenbetrieb und Events
• Leistungsgerechte Bezahlung ist für uns selbstverständlich
• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und den Restaurantbetrieb aktiv mitzugestalten